Жареные баклажаны с медом

Жареные баклажаны с медом

Жареные баклажаны с медом

Необычное сочетание! Но могу вас заверить, что жареные баклажаны с медом — это очень вкусно!

Продукты
Баклажаны — 2 шт.
Молоко — сколько уйдет
Масло растительное для жарки — сколько уйдет
Мед — по вкусу
Соль — по вкусу

 

Пошаговый фото рецептЖареные баклажаны с медом

Фото приготовления рецепта: Жареные баклажаны с медом - шаг №1

Как приготовить баклажаны с медом:

Очистить баклажаны от кожуры и нарезать их тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Жареные баклажаны с медом - шаг №2

Залить баклажаны молоком и придавить тарелкой. Оставить на часик. Таким образом баклажаны при жарке будут впитывать меньше масла.

Фото приготовления рецепта: Жареные баклажаны с медом - шаг №3

Обсушить баклажаны и обвалять их в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареные баклажаны с медом - шаг №4

Обжарить с обеих сторон в большом количестве масла, выложить на бумажное полотенце. Совсем немного подсолить.

Фото приготовления рецепта: Жареные баклажаны с медом - шаг №5

Подавать жареные баклажаны, полив каждый ломтик небольшим количеством меда.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика