Жаренный в духовке картофель со специями
Ингредиенты:
— 8 средних картофелин
— 1.5 ч.л. молотого перца
— 1.5 ч.л. тмина
— 1.5 ч.л. паприки
— 2 ч.л. смеси итальянских трав
— 1.25 ч.л. соли
— 2 яичных белка
Приготовление:
1. Очистить и промыть картофель.
2. Взбить яичные белки.
3. Перемешать все специи.
4. Соединить картошку с белками.
5. Перемешать с приправами.
6. Смажьте противень растительным маслом и поместите на него картошку. Затем поместите все в духовку разогретую до 220с на 40 минут. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.