Заправки с лимоном для салатов

limonnaya-zapravka-dlya-salatov

Заправки с лимоном для салатов

Лимон придает любому соусу свежий пикантный вкус. Главное – соблюдать рецептурные пропорции.

1. Лимонно-оливковая заправка:
  • лимонный сок – 3 столовые ложки
  • соль, черный перец по вкусу

Все ингредиенты тщательно смешать и заправить салат непосредственно перед подачей.

2. Лимонно-медовый соус
  • лимонный сок – 25 мл
  • мед – 2 чайные ложки
  • оливковое масло – 1 чайная ложка
  • соль по вкусу

Тщательно перемешать все ингредиенты соуса и заправить салат перед самой подачей.

3. Лимонно-медовая заправка с уксусом
  • лимонный сок – 25 мл
  • мед – 2 чайные ложки;
  • винный уксус – 1 чайная ложка
  • соль по вкусу

Заправку необходимо смешать непосредственно перед подачей салата. Она превосходно подойдет для салатов и закусок из морепродуктов. Например, с креветками и гребешками.

4. Лимонно-горчичная заправка
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • лимонный сок – 4 столовые ложки
  • сухой горчичный порошок – 1/2 чайной ложки

Все хорошо перемешать. Готовая заправка может храниться в холодильнике в стеклянной емкости.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика