Блюда из рыбы и морепродуктов

Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем
Добавить комментарий к записи Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем

50 мин (ваши 10 мин)

Sasha_Lexi   21.07.18

Рецепт нежнейшей запеканки с рыбой и картофелем в яичной заливке! Благодаря яичной заливке запеканка получается невероятно нежной, сочной и вкусной!
Продукты
Филе белой рыбы (у меня свежемороженая треска) — 700-800 г
Картофель — 700-800 г
Морковь свежая — 2 шт.
Яйца — 7-8 шт.
Молоко — 1 стакан
Приправы — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формы

 

Видео рецептЗапеканка с рыбой и картофелем

Пошаговый фото рецептЗапеканка с рыбой и картофелем

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №1

Подготовьте продукты для запеканки с рыбой и картофелем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №2

Морковь нарежьте средними по толщине кругляшками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №3

Так же нарежьте картофель.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №4

Из яиц и молока сделайте болтунью, добавьте соль и любимые приправы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №5

Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите филе белой рыбы. Каждый кусочек немного присолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №6

Сверху выложите кружочки моркови, а потом картофеля.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №7

Залейте запеканку яичной болтуньей и сверху засыпьте все тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №8

Запеканку уберите в духовку, разогретую до 180-200 градусов, до полной готовности картофеля, это примерно минут 40.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с рыбой и картофелем - шаг №9

Вкусная и нежная запеканка из картофеля с рыбой готова. Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика