Запеканка с макаронами и куриным фаршем

zapekanka-s-makaronami-i-kurinym-farshem

Запеканка с макаронами и куриным фаршем

Сочная запеканка с макаронами и куриным фаршем — довольно простое, но вместе с тем бесподобно вкусное блюдо, которое подарит вам заряд энергии и позитива на целый день вперед.

Ингредиенты:
  • Фарш куриный — 300 г
  • Макароны — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Томаты вяленые — 7 штук
  • Лук репчатый — 1 луковица
  • Сливки — 200 мл
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка молотая — 15 г
  • Орех мускатный — 1 чайная ложка
  • Масло оливковое — 20 мл
  • Зелень для украшения
  • Сыр твердый для сервировки
Рецепт «Запеканка с макаронами и куриным фаршем»:

Для данного блюда рекомендуется отбирать мелкие макаронные изделия — к примеру, звездочки или вермишель — «паутинку». Отварив, откиньте на дуршлаг и добавьте несколько ложек оливкового масла (во избежание слипания).

Лук нашинкуйте тонкими четвертинками колец, томаты измельчите небольшими ломтиками.

Обжарьте куриный фарш вместе с луком и помидорами. Не забудьте посолить и приправить по своему вкусу.

Очищенный чеснок следует покрошить на средней терке. Наряду с мускатным орехом он добавляется к яйцу, взбитому со сливками.

Соедините куриный фарш с отваренными макаронами. Полученную смесь распределите по формочкам для запекания (при желании можно использовать не порционные, а одну общую). Сверху разлейте яично-сливочный соус.

Макаронная запеканка готовится около получаса в режиме ста восьмидесяти градусов. При подаче ее необходимо присыпать тертым сыром и нарубленной свежей зеленью.

Душистое блюдо станет полноценным завтраком для всей семьи или великолепно разнообразит полдник.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика