Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Простое, сытное, вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты
  • 600 г картофеля
  • 400 г фарша
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • сметана или майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш.

Жарить в течение 15 минут.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Жарить в течение 5 минут.

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

На растительном масле пожарить картофель до готовности.

Сыр натереть на средней терке.

В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

На фарш выложить картофель, немного посолить.

Выложить оставшийся фарш с грибами.

Немного смазать сметаной (или майонезом).

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20–25 минут).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика