zapekanka-brokkoli

Запеканка из брокколи

Ингредиенты:
  • 500 г брокколи
  • 5 яиц
  • 300 г натурального йогурта
  • 100 г твердого сыра
  • 2 ст. л. отрубей
  • соль и перец по вкусу
Как приготовить запеканку из брокколи:
  1. Отварите брокколи в подсоленной воде либо приготовьте ее на пару. Откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла.
  2. В отдельной миске смешайте яйца, йогурт (можно сметану) и тертый сыр. Посолите и поперчите.
  3. Смажьте маслом форму для запекания, посыпьте ее отрубями, выложите брокколи и залейте подготовленной смесью.
  4. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Радует, что такая запеканка готовится очень быстро. Ну а вкус ее не передать словами. Кстати, если вы хотите, чтобы она получилась более сытной, можете добавить кусочки отварного куриного филе.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика