admin Запеканка из брокколи с курицей
Ингредиенты:
- Брокколи — 300 г
- Куриная грудка — 150 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Яйца куриные — 4 шт
- Лук зеленый — 50 г
- Соль, специи по вкусу.
Запеканка из брокколи с курицей: рецепт приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов.
Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.
Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
Распределить яичную смесь равномерно.
Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
