admin Запеченные кабачки и картофель (греческий бриам)
Ингредиенты
| очищенного и тонко нарезанного картофеля — 800 г | |
| кабачки или цукини, тонко нарезанных — 4 больших | |
| красные луковицы, тонко нарезанные — 4 маленькие | |
| помидоры — 6 спелых помидоров | |
| оливкового масла — ½ стакана | |
| нарезанной свежей петрушки — 2 столовые ложки (по желанию) | |
| морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу |
