Закусочный рулет «Тигрoвый»

zakusochnyi-rulet

Закусочный рулет «Тигрoвый»

Рулет «Тигрoвый» — очень вкусная, оригинальная и красивая закуска.

Вам потребуется:
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 100 г майонеза
  • 100 г оливок
  • 25 г зелени
  • соль
  • перец
  • 100 г плавленного сыра
  • 300 г красной рыбы.
Как готовить Рулет «Тигрoвый»:
  1. Яйца смешиваем с мукой, начинаем взбивать.
  2. Добавляем крахмал, майонез, соль, перец, смешать.
  3. Немного теста смешать с зеленью.
  4. Противень застелить пекарской бумагой вылить основную часть теста (без зелени).
  5. Чайной ложкой выложить тесто с зеленью.
  6. Оливки нарезать кружочками и выложить их на тесто.
  7. Выпекать в духовке при 200 градусах 10 минут.
  8. Выключаем духовку и оставляем там готовый корж на 5-10 минут
  9. С противня готовое тестo переворачиваем на бумагу —
  10. сверху окажется нижняя сторона без оливок.
  11. Смазать плавленным сыром.
  12. Сверху выложить кусочки красной рыбы.
  13. Можно сбрызнуть лимонным соком.
  14. Завернуть в рулетом.
  15. Поместить в холодильник на 2,5 часа.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика