Закуска «Оливье-рулет»

Закуска «Оливье-рулет»

Закуска «Оливье-рулет»

Закуска «Оливье-рулет»«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.

Время приготовления Время приготовления 20 минут

Закуска Оливье-рулет

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса 100 г
  • Картофель 2 шт
  • Яйца 2 шт
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лист тонкого лаваша 1 шт
  • Сырок плавленый 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.

Хорошо смазать плавленым сыром.

Колбасу натереть на терке.

Выложить слой колбасы на лаваш.

Слой отварной тертой моркови.

Слой отварного тертого картофеля.

Слой тертых маринованных огурцов.

Нанести сетку из майонеза очень тонко.

Посыпать тертыми отварными яйцами.

Свернуть в рулет.

Нарезать небольшими ломтиками.

Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Подавать «Оливье-рулет» к новогоднему столу.

Закуска «Оливье-рулет»

Приятного аппетита!

Счастливого Нового года!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика