Закуска «Мандаринки» к новогоднему столу
Очень оригинально и вкусно! Мне нравится готовить это блюдо именно на Новый год. Ведь мандарины — его символ. А еще это правда очень вкусно и в меру остренько.
Продукты:
- Сыр обычный (150 гр)
- Чеснок (2 зубчика)
- Яйцо вкрутую (2 шт)
- Морковь отварная (1 крупная или 2 поменьше)
- Майонез
Приготовление:
Натираем на мелкой терке продукты: сыр, морковь, яйцо,чеснок (по отдельности)
В мисочке смешиваем натертый сыр, яйцо и чеснок.
Добавляем в смесь пару ложек майонеза (не переборщите, чтобы не было жидко!)
Вылепливаем из сырной смеси небольшие шарики и отравляем их на 15 минут в морозилку.
Достаем шарики аккуратно обволакиваем из морковью (смажьте пальцы в раст.масле, так проще)
В центр «мандаринки» воткните веточку петрушки.
Приятного аппетита!