Закуска из сыра и виноградных листьев

syr-v-vinogradnyx-listyax

Закуска из сыра и виноградных листьев

Если вы предпочитаете аппетитные и простые в приготовлении закуски, то этот рецепт придёт на помощь, когда внезапно нагрянули гости, или планируется пикник.

Вот что вам понадобится:
  • 400 г сыра, лучше всего рассольного;
  • 20 виноградных листьев;
  • пять больших ложек оливкового масла;
  • три зубца чеснока;
  • 70 мл натурального мёда (лучше всего подойдёт гречишный).
Закуска из сыра и виноградных листьев — рецепт приготовления:

Сыр следует порезать ломтиками толщиной около 7-10 миллиметров. Оптимальные размеры – примерно 3х4 см. Каждый кусочек заверните в виноградный листок.

В сковородке прогрейте масло и на нём с двух сторон буквально по паре минут жарьте виноградные листья с завёрнутым в них сыром.

Подготовьте своеобразный сладко-пикантный соус, смешав мёд с предварительно очищенным и любым способом измельчённым чесноком.

Закуска подаётся горячей и обязательно с чесночно-медовым соусом.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика