Закуска из свежих огурцов

zakuska-iz-svezhyx-ogurcov

Закуска из свежих огурцов

Необходимые ингредиенты:
  • Огурцы – 500 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Кунжут – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Уксус 9% – 1,5 ст. л.
Закуска из свежих огурцов: пошаговый рецепт приготовления

Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Затем сок необходимо слить.

К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус и уксус. Перемешать.

В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать.

Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика