Яйца в картофельных гнездах
Простой и вкусный рецепт яиц в картофельных гнездах станет вашим любимым горячим блюдом из яиц. Яйца в картофельных гнездах особенно понравятся любителям плотных завтраков — это блюдо из яиц получается особенно сытным.
Необходимые ингредиенты:
- Запеченный картофель — 2 шт.
- Свежий укроп — пол пучка
- Чесночный порошок — 1 ч. л.
- Яйца — 6 шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить Яйца в картофельных гнездах:
Предварительно запеченный в духовке картофель в мундирах очистим от кожуры и натерем его на крупной терке.
В большой миске смешаем натертый картофель со свежим нарубленным укропом, чесночным порошком, солью и перцем.
Формочки для кексов сбрызнем растительным маслом, выложим небольшое количество картофеля, делая ямку в середине.
Аккуратно вобьем в эту серединку яйца и отправим их в духовку запекаться на 20−30 минут (при 175 градусах), в зависимости от того как вы любите.
Приятного аппетита!