admin Яичные блинчики с начинкой
Необходимые ингредиенты на 1 порцию:
- 2 яйца;
- соль — по вкусу;
- приправы — по вкусу;
- 50 г варёной индейки;
- 50 г греческого йогурта;
- 50 сыра;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Как приготовить Яичные блинчики с начинкой: пошаговый рецепт
Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.
Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.
Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.
Приятного аппетита!
