admin Яичница в помидорах
Ингредиенты:
- яйца куриные — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Как приготовить яичницу в помидорах:
1. Приготовить помидоры, яйца, соль и смесь перцев.
2. Отрезать у помидоров верхнюю часть, ложечкой аккуратно вынуть мякоть.
3. Влить яйца, если необходимо, то выровнять желток по центру. Посолить, поперчить. Поставить в форму и запекать минут 15-20 в духовке, нагретой до 180 градусов.
4. Подавать с зеленью, свежими огурцами, тостами, хлебцами.
5. Яичница готова
Приятного аппетита!
