admin Яичница с помидорами
Используем:
- 1/2 сладкой луковицы;
- 1 помидор;
- базилик или другая итальянская приправа;
- соль и перец по вкусу;
- 1 яйцо;
- 1 ст. ложка воды;
- 2 ст. ложки тертого сыра;
Как готовим:
Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Добавить помидоры, базилик, соль и перец и готовить еще 1 минуту.
Взбить яйцо с водой и залить овощи в сковороде. Когда яйцо приготовится, снять с огня, посыпать сыром и закрыть крышкой.
После того, как сыр расплавится, можно подавать на стол.
