admin Яичница по-французски
Вкусный рецепт яичницы по-французски на завтрак зарядит бодростью и хорошим настроением на весь день.Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
Лук красный (маленькая) 1 шт
Помидоры (средний) 1 шт
Ломтик батона или хлеба 2 шт
Яйца 3 шт
Сыр 30 г
Растительное масло для жарки
Лук зеленый (перо) 2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление
Лук мелко порезать, батон порезать кубиками.
Помидор порезать кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Лук обжарить, добавить батон.
Когда хлеб приобретет золотистую корочку, добавить мелко порезанные помидоры и посолить.
Жарить около 2-3 минут. Залить яйцом, поперчить, посолить, посыпать сыром.
Продолжать жарить на слабом огне до готовности. При подаче посыпать мелко порезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
