Яичная запеканка с фаршем

yaichnaya-zapekanka-s-farshem

Яичная запеканка с фаршем

Необходимые ингредиенты:
  • Мясной фарш — 500 гр
  • Яйцо — 10 шт
  • Молоко — 50 мл
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Лук — 1 шт
  • Соль, перец — по вкусу
  • Приправы — по вкусу

Яичная запеканка с фаршем: пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно взбить яйца в миске.

Затем добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все это перемешать.

В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить.

Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью.

Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика