Ягодный суп-пюре

Ягодный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

• клубника, красная смородина, малина 500 г
• ванильные сухарики 150-200 г
• сахар 1/2 ст. (можно меньше)
• ваниль
• сметана 1/2 ст.
• вода 2 ст.

Как приготовить Ягодный суп-пюре: пошаговый рецепт

Варим сироп. Для этого необходимо просто вскипятить воду с сахаром и ванилью. Остудить.

Свежие ягоды промыть и пюрировать блендером.

Ягодное пюре заливаем сиропом, приправляем сметаной и сухариками.

Приятного аппетита!