admin Яблочное варенье с грецкими орехами
Но не простое, а со специями. Они, во–первых, увеличивают срок хранения, а во-вторых придают яблокам вкус, который вы точно никогда не забудете. Такое пряное варенье будет работать не только как десерт, но и как дополнение к сырной тарелке.
Необходимые ингредиенты:
- Яблоки — 1 кг
- Грецкие орехи —150 г
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 180 г
- Лавровый лист — 2 листа
- Перец чёрный горошек — 3 горошины
Как приготовить Яблочное варенье с грецкими орехами: пошаговый рецепт
Яблоки нарезаем мелкими дольками, заливаем водой.
Добавляем немного лимонного сока и долек лимона, засыпаем сахар и лавровый лист, отвариваем, не перемешивая, 20 минут.
Извлекаем лимон и лавр, добавляем измельчённый грецкий орех и варим еще 15 минут.
За 5 минут до конца вываривания добавляем горошинки перца.
