Яблочное повидло без сахара
Прелестное повидло из яблок без сахара.
Необходимые ингредиенты:
- на 1 кг яблок — 200 г воды.
Как приготовить Яблочное повидло без сахара: пошаговый рецепт
Нарезать яблоки на кусочки, залить водой и проварить 10—15 минут, непрерывно помешивая, затем протереть через сито.
Полученное пюре варить, пока хорошо не загустеет, следить, чтобы не пригорело.
Затем в теплом виде разложить его в стерилизованные банки и, закрыв прокипяченными крышками, пастеризовать при температуре 100°С пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20, трехлитровые — 30.
Яблочное повидло можно хранить в течение года.