Холодный фруктовый суп
Ингредиенты:
- 500 г арбуза
- 100 г гранатового сока
- 2 яблока
- 2 сливы
- 2 нектарина
- 2 персика
- Щепотка белого перца
Как приготовить Холодный фруктовый суп:
Шаг 1. Очищенную от семечек мякоть арбуза измельчить в блендере и соединить с четвертью стакана грейпфрутового сока.
Шаг 2. Мелкие сладкие яблоки, персики и свежие сливы нарезать кубиками, слегка приправить белым перцем и смешать с арбузным пюре.
Шаг 3. Подавать в качестве холодного супа, бросив в каждую тарелку по 3–4 кубика льда.
Приятного аппетита!