Вода с куркумой: почему напиток настолько полезен для организма
Куркума – известная пряность, которая придает блюдам яркий цвет и приятный вкус. А ведь специя имеет не только отличные кулинарные свойства, она также содержит высокий уровень полезных веществ и витаминов, поэтому ее часто применяют в народной медицине. Особой ценностью обладает напиток из воды с куркумой. Его часто применяют в составе лечебной и профилактической терапии при многих заболеваниях.
Польза воды с куркумой
Куркума является ценной специей, которая имеет в основе множество витаминов, питательных компонентов. Но изюминкой является растительный белок куркумин.
Пряность применяется для приготовления различных народных лекарственных средств. Часто дома делают целебный напиток – воду с куркумой. Польза связана с наличием в его составе известной специи. При его регулярном применении наблюдаются следующие положительные воздействия на организм человека:
- Из организма активно выводятся вредные вещества, токсины, шлаки. Это связано с тем, что напиток усиливает обменные процессы.
- Происходит снижение показателей «вредного» холестерина. А ведь именно это вещество приводит к появлению бляшек в сосудах и нарушению кровообращения.
- Улучшается переваривание и всасывание. У людей с лишней массой тела обычно в нижних отделах пищеварительного тракта собирается слизь, которая нарушает физиологические процессы. Куркума препятствует образованию данных скоплений, она способствует своевременному выведению из пищеварительных органов продуктов переработки.
- Нормализуется деятельность кишечника и желудка.
Как приготовить воду с куркумой
Приготовление лечебного напитка достаточно простое. Для него потребуется стакан теплой воды или подогретого молока и 1 чайная ложка порошка куркумы.
Приготовление стоит проводить с учетом следующих рекомендаций:
- В стакан молока или воды необходимо насыпать золотистый порошок.
- При желании можно добавить немного черного молотого перца.
- Все хорошо перемешивается.
- Пить напиток стоит именно в утреннее время, главное до обеда.
- Употреблять необходимо на голодный желудок.
- Принимать смесь следует в течение одной или двух недель, после нужно сделать перерыв на некоторое время.
Это классический способ приготовления напитка с куркумой. При желании в его состав можно добавлять другие компоненты – измельченный корень имбиря, сок лимона или лайма, корицу. Перечисленные добавки повысят пользу напитка.
Противопоказания
Вода с куркумой действительно считается полезным снадобьем, но все же пить его разрешено не всем.
У напитка имеются некоторые противопоказания:
- Склонность к аллергическим реакциям.
- Не стоит пить воду с куркумой в период, когда принимаются лекарственные средства. Иначе могут развиться побочные эффекты, проблемы со здоровьем.
- Сужение желчевыводящих путей.
- Воспалительные процессы желудка, кишечника в обостренной форме. Специя оказывает стимулирующее воздействие на выделение соков, что может сильно усугубить ситуацию.
- Склонность к кровотечениям.
- Вынашивание ребенка.
- Наличие камней в почках и желчном пузыре.
- Не рекомендуется пить напиток детям в возрасте младше 3 лет. Пряность может вызвать диатез.
Конечно, куркума имеет много ограничений к приему, но все же она оказывает положительное влияние на функционирование всех систем и органов человека. Главное при ее приеме соблюдать пропорции, а пить напитки с ее добавлением следует в утреннее время и на голодный желудок.