Вкусный завтрак за минуты — ленивые хачапури даже остыть не успевают

Привет, друзья! Предлагаю простой рецепт очень быстрого, но вкусного завтрака. Это упрощенный вариант хачапури для тех случаев, когда времени для приготовления завтрака совсем мало.

Посмотрите видео ролик и сами убедитесь, насколько это просто и быстро. Ну а на вкус надо пробовать.

Необходимые ингредиенты на 1 человека:

• 150 г творог
• щепотка соли
• 40 г сыр + 10 г
• 1 яйцо
• 30-40 г рисовая мука (или обычная)

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ГОРЯЧЕГО ЗАВТРАКА

Соль добавить в творог и хорошо растереть его вилкой.

Добавить тертый сыр и все перемешать.

Яйцо разделить на яичный белок и яичный желток.

Яичный белок добавить в творог.

Сюда же добавить столовую ложку рисовой или пшеничной муки.

Можно брать муку пополам с крахмалом. Если творог у вас достаточно влажный, то возможно муки надо добавить больше. В итоге тесто должно легко формоваться.

Придайте ему форму лодочки толщиной примерно полтора сантиметра.

Жарить я буду на сковороде на бумаге с добавлением топленого масла.

Выложить лепешку на разогретую поверхность.

Нагрев держать средний.

Обжарить до румяной корочки, это примерно 3-4 минуты и аккуратно перевернуть.

Обжарить пару минут с другой стороны.

Сделать ложкой углубление в центре.

Аккуратно выложить туда яичный желток и ещё немного посыпать тертым сыром.л

Уменьшить нагрев.

Закрыть сковороду крышкой и оставить на одну минуту.

Вот такой быстрый сытный и очень вкусный завтрак меня получился

ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ХАЧАПУРИ 👇

Источник