Вкусный тайский салат с креветками
Простой и очень вкусный салат, которого всегда будет мало, уж очень он вкусный.
Ингредиенты:
Для салата:
Креветки — 70 гр.;
Огурец порезанный кубиками — 1 шт.;
Мелко нарезанная луковица — 1 шт.;
Мелко нарезанный помидор — 1 шт.;
Листики салата — 2 шт.;
Кинза по вкусу;
Кунжутные семечки — 1 ст.л.
Для заправки:
Перец чили по вкусу;
Соевый соус — 2 ст.л.;
Сок лайма — 2 ст.л.;
Мед — 1 ст.л.
- Вскипятите воду в кастрюле, положите в кастрюлю креветки и варите их до полной готовности.
- Откиньте креветки в дуршлаг, поставьте их в холодильник, чтобы они остыли.
- Приготовьте заправку: смешайте ингредиенты в небольшой миске.
- Выложите в салатную миску креветки, порезанный огурец, помидор, салатные листья, лук, кинзу, кунжутные семечки.
- Полейте сверху заправкой и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!!!