Вкусный и сытный ужин из картошки и мяса

Ингредиенты:

• Фарш 600 гр
• Лук 1 шт
• Хлеб 2 куска
• Молоко 100 мл
• Зелень 3 ст.л
• Соль 1 ч.л
• Паприка 1 ч.л
• Кориандр 1 ч.л
• Перец по вкусу
• Картошка 4 шт
• Сыр 100 гр
• Огурцы маринованные 3 шт
• Майонез 3 ст.л

Вкусный и сытный ужин из картошки и мяса. Как приготовить

1. Хлеб измельчите и замочите в молоке.
2. Затем добавьте к замоченому хлебу фарш, измельченный лук, зелень. Посолите, добавьте паприку и по вкусу кориандр (если любите), молотого перца и перемешайте.
3. Картофель натрите на мелкой терке, откиньте на сито и отожмите лишнюю жидкость.
4. Сыр натрите на мелкую терку.
5. Огурцы натрите на крупной терке.
6. Сформируйте из фарша котлетки. Противень застелите фольгой, выложите котлету на противень, и немного приплюсните руками.
7. Затем на каждую лепешку тертый картофель.
8. Сверху огурцы. Затем тертый сыр и сеточку из майонеза.
9. Уберите в духовку, нагретую до 180 градусов на 45-50 минут.