Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире

Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире

Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире

Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире

Не оказалось в доме муки, а очень хочется испечь оладьи – не беда, если есть в запасе манка. Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире – очень простой рецепт, который всегда выручит и не подведет. Манная крупа идеально подходит для теста на оладьи, вот только для того чтобы оладьи получились пышные необходимо дать ему настояться в течении часа.

Оладушки из теста на кефире с добавлением манки и тертых яблок получаются очень воздушные, сочные и ароматные. Аппетитные, подрумяненные оладьи подавайте со сметаной, сгущенкой или любимым джемом.

Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире – еще один рецепт удачной домашней выпечки, который внесет разнообразие в ваши кулинарные творения и выручит при отсутствии муки. Мне оладьи с манкой по вкусу очень напоминают бабушкин манник из далекого детства, он был такой же воздушный, пористый и невероятно вкусный.

Вкусные оладьи с манкой и яблоками на кефире - рецепт и фото

Ингредиенты

Манная крупа 2 ст.
Кефир 1 ст.
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотка
Яйцо 2 шт.
Сода 1 ч.л.
Яблоко 3 шт.
Масло растительное

Шаги

1

ГОТОВО!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОЛАДИЙ С МАНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

  1. Манную крупу соедините с теплым кефиром, добавьте яйца, сахар и соль. Перемешайте и оставьте набухнуть в течение часа.
  2. В полученную массу добавьте очищенные от кожицы и натертые на крупную терку яблоки и соду. Перемешайте.
  3. На разогретую сковороде с небольшим количеством масла столовой ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи из манки на небольшом огне с двух сторон до готовности.
  4. Готовые оладьи с манкой подавайте на стол с вареньем, сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика