Вишнёвый джем с Желфиксом

dzhem-iz-vishni-s-zhelfiksom

Вишнёвый джем с Желфиксом

Необходимые ингредиенты:
  • 1 кг вишен без косточек
  • 600-650 г сахара
  • 1 пакетик Желфикса
Как приготовить Вишнёвый джем с Желфиксом: пошаговый рецепт

1. Вишню вымыть и удалить косточки.

2. Желфикс из пакета соединить с 2 столовыми ложками сахара и перемешать.

3. Вишню пюрировать блендером или перетереть через сито и всыпать в неё смесь Желфикса с сахаром. Перемешать. Постоянно помешивая довести до кипения.

4. Высыпать оставшийся сахар, постоянно помешивая, ещё раз довести до кипения и варить 3 минуты.

5. Снять с огня, тщательно перемешать и удалить пенку.

6. Разлить джем по чистым банкам. Банки закрыть и перевернуть вверх дном.

7. Вишнёвый джем получается с кислинкой, для любителей сладкого, количество сахара можно увеличить.

Приятного чаепития!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика