Весенний салат с зеленью и огурцами
Вам точно понравится свежая зелень с молодыми хрустящими огурчиками под пикантной салатной заправкой.
Ингредиенты:
- зеленый лук — 1 пучок
- зеленый чеснок — 1 пучок
- молодой щавель — 1 пучок
- зелень петрушки — 1 пучок
- огурцы — 2 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- бальзамический уксус — 1 ст. л.
- соль
Весенний салат с зеленью и огурцами: рецепт приготовления
Чтобы приготовить этот весенний салат, нужно всю зелень вымыть, перебрать, обсушить и очень мелко покрошить.
Огурцы также моем, нарезаем полукольцами.
Делаем заправку для весеннего салата из зелени и огурцов: смешиваем бальзамический уксус с солью и оливковым маслом.
В глубокой миске смешиваем зелень с нарезанными огурцами, поливаем салатной заправкой и тщательно перемешиваем.
Весенний салат из зелени и огурцов готов к употреблению!