Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!

Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!

Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!
Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!

Ингредиенты (2 вертута): 2 стакана муки 1 яйцо ½ стакана воды 1 ст. л. растительного масла Приготовление: — Замесить тесто из указанных ингредиентов, затем делим его на 2 части и оставляем его 20 минут, посыпав его мукой, чтобы не обсохло. — Для начинки очистить тыкву и натереть на крупной терке. — Раскатываем тесто (50×50 см), подсыпая муку. — Смазываем его растительным маслом и выкладываем на пол коржа начинку. — Посыпаем тыкву сахаром и заворачиваем рулетом. — Скручиваем рулет в жгут, затем заворачиваем в улитку. — В холодную сковородку наливаем растительное масло так, чтоб оно покрыло дно, выкладываем вертуту и, нажимая ладонями сверху, распластываем её по сковородке. — Обжариваем под закрытой крышкой на небольшом огне с двух сторон. Варианты начинок: 1. творог, яйцо, сахар 2. яблоки с сахаром и корицей (порезать яблоки небольшими кусочками, перемешать с сахаром, когда выделится сок, положить на тесто, посыпать корицей) 3. творог соль, мелко порезанные зелёный лук, укроп, петрушка 4. тушенная капуста 5. отварное яйцо с луком 6. с щавелем тоже неплохо получается — щавель, шпинат, базилик, петрушку, укроп, мелко порезать и посолить 7. с картошкой — картошку почистить, мелко порезать, посолить, когда даст сок, уложить на тесто, посыпать перцем или приправой для картошки. Приятного аппетита! Поделиться с друзьями
Источник: https://womenres.ru/vertuty-udivyat-i-pokoryat-svoim-vkusom/

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика