admin ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг сахара;
- 1 кг ягод красной смородины;
- 1 стакан воды.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито.
В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания. Г
орячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
