Варенье из жимолости
Чтобы приготовить варенье из жимолости, понадобится:
- 1 кг жимолости,
- 700 г сахара.
Как приготовить Варенье из жимолости: пошаговый рецепт
Ягоды нужно перебрать, промыть, а затем удалить излишки влаги и поместить в варочную посуду, залив горячим 70%-м сахарным сиропом (700 грамм сахара, 300 мл воды).
Выдержать смесь в прохладном месте три-пять часов. Затем на умеренном огне варить до готовности.
Горячее варенье из жимолости нужно расфасовать в прогретые стерилизованные банки.