admin Варенье из топинамбура с тыквой
Его можно хранить дома в холодильнике или опустить в погреб.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг мякоти тыквы;
- 1 кг топинамбур;
- 1 стакан сахара;
- 1 лимон среднего размера.
Как приготовить Варенье из топинамбура с тыквой: пошаговый рецепт
Плоды и мякоть тыквы режут на кусочки.
Лимон трут на терке.
Перекладывают компоненты в кастрюлю, высыпают сахар, перемешивают.
Когда овощи дадут сок, кастрюлю ставят на плиту, доводят до кипения, убавив огонь, варят еще 5 минут.
Варенье разливают горячим по стерильным банкам, закрывают крышками, на сутки ставят под шубу.
