admin Варенье из тархуна с мятой
Необходимые ингредиенты:
- Тархун (листья) — 500 грамм
- Мята- 3 веточки
- Сахар (песок) — 800 грамм
Как приготовить Варенье из тархуна с мятой: пошаговый рецепт
Зеленые листья тархуна и мяты моют и обсушивают на полотенцах.
Затем зелень пропускают через мясорубку, засыпают сахаром и тщательно перемешивают. Через 5-6 часов, ароматная трава даст сок.
В миску для варки варенья наливают 2 стакана чистой воды и добавляют к ней засахаренную ароматную зеленую массу.
Варят варенье в течение 15 минут на среднем огне.
Разливают по баночкам и закатывают.
Приятного аппетита!
