Варенье из помидоров
Время приготовления 1,5 часа.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг сливовидных помидоров,
- 1,3 кг сахара,
Как приготовить Варенье из помидоров: пошаговый рецепт
1. Бланшировать помидоры в кипятке 10 секунд, затем положить в холодную воду, снять кожицу и переложить в кастрюлю.
2. Сварить сахарный сироп добавив в сахар 1,5 стакана воды.
3. Помидоры залить сиропом и оставить на сутки.
4. Затем сироп слить, и снова залить помидоры новой порцией сиропа.
5. Повторить 2 раза. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!