Варенье из помидоров и апельсина

varene-iz-pomidorov-i-apelsina

Варенье из помидоров и апельсина

Время приготовления: 30 минут + 20 часов.

Необходимые ингредиенты на 1 литр:
  • 500 г помидоров,
  • 500 г сахара,
  • 1 апельсин,
  • 2 гвоздики,
  • 0,5 ч ложки ванилина,
  • 1 ст ложка лимонного сока
Как приготовить Варенье из помидоров и апельсина: пошаговый рецепт

1. Помидоры промойте и погрузите в кастрюлю с кипятком на 5 секунд. Затем воду слейте и залейте холодную, после этого кожица с помидоров легко снимется. Нарежьте помидоры на дольки.

2. У апельсина натрите цедру. Отдельно отожмите сок. Соедините апельсиновый сок, сок лимона и 0,5 ст воды, туда же добавьте сахар и сварите сироп.

3. Залейте сиропом помидоры, добавьте цедру апельсина и гвоздику, аккуратно перемешайте и оставьте на ночь.

4. На следующий день проварите варенье в течение 5 минут после закипания и оставьте на 6 часов. Повторите еще один раз. После варенье разложите по банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика