admin Варенье из лепестков розы
В это варенье можно добавлять измельченные орехи и получить зимой изумительно нежный десерт.
Ингредиенты:
- Лепестки розы – 200 г
- Сахар – 500 г
- Вода — 100 г
- Лимонный сок – 2 ст. л.
Как приготовить варенье из лепестков розы:
Измельчить лепестки розы в блендере или мясорубке, полить лимонным соком.
Сварить сироп до такого состояния, что бы капля, капнутая на блюдце, не растекалась.
В кипящий сироп выложить измельченные лепестки и варить 2 мин. Разложить варенье в ошпаренные банки и закатать.
Варенье получается густое, имеет насыщенный цвет и аромат.
