admin Варенье из инжира с розмарином
Время приготовления: больше 3-х часов
Необходимые ингредиенты:
- 500 г инжира
- 300 г сахара
- 3-4 веточки розмарина
- Цедра и сок 1/2 лимона
Как приготовить Варенье из инжира с розмарином: пошаговый рецепт
Инжир помыть и разрезать на четвертинки.
Лимон помыть в горячей воде. Натереть цедру и выжать сок. Лимонный сок нужно процедить, чтобы убрать косточки.
С веточек розмарина оборвать листочки.
Все перемешать, оставить на ночь.
Варить в 3-4 приема по 5 минут на небольшом огне, давая остыть между варками.
Перелить инжирное варенье в стерилизованные банки и закрыть крышками.
