Варенье из черники с мятой
При приготовлении этой заготовки можно варьировать количество сахара, смотря на то, какой вы ее хотите получить: более сладкой или более кисловатой.
Время приготовления: 2 часа
Необходимые ингредиенты:
- Черника – 1 кг
- Сахар – 300-400 г
- Вода – 1 л
- Мята – несколько веточек
Как приготовить Варенье из черники с мятой: пошаговый рецепт
Ягоды заливаем водой, засыпаем сахаром и ставим на огонь.
Даем закипеть и продолжаем варить на маленьком огне в течение 2 часов.
В самом конце варки кладем мелко нарубленную мяту, перемешиваем, раскладываем по банкам и закатываем.