Варенье из апельсинов с корками

apelsinovoe-varenye-s-korkami

Варенье из апельсинов с корками

Необходимые ингредиенты:
  • Средние апельсины — 2-3 шт.
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Лимонная кислота — 3 г
  • Вымоченные корки апельсина по вкусу

Как приготовить Варенье из апельсинов с корками: пошаговый рецепт

Очистить апельсины от цедры при помощи терки или ножа;

Очищенные апельсины замочить в холодной воде на 24 часа;

Вымоченные апельсины наколоть в нескольких местах, и кипятить 3-4 раза по 5 минут, каждый раз охлаждая водой;

Охлажденные плоды разрезать на 10-12 долек, удалить семена, залить приготовленным сахарным сиропом и варить на слабом огне до готовности;

За 4-5 минут до конца варки добавить лимонную кислоту, а также вымоченные апельсиновые корки.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика