Волованы с красной икрой

Упаковку слоёного бездрожжевого теста хорошо разморозить и слегка раскатать.

Самое главное — подобрать по размеру посуду (рюмки, стаканы, фужеры…), чем можно вырезать заготовки для вoлованов. Сначала вырезаем кружки, а затем рюмкой меньшего диаметра из половины всего количества кружков вырезаем колечки.

Кружки смазываем взбитым яйцом и на каждый кружок кладём колечко.

Сверху колечки тоже смазываем яйцом, и посыпаем маком.

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов С духовке 15-20 минут.

После того как вoлованы остынут, наполняем их икрой. На дно можно положить немного сливочного масла.