admin ВАЛЬДОРФСКИЙ САЛАТ
Легкий салат, дамы оценят по достоинству! Вальдорфский салат очень легкий и малокалорийный, его можно приготовить потратив совсем немного времени, салат не нуждается в дополнительном времени для пропитки, поэтому готовить его можно непосредственно перед подачей на стол. Яблоко для данного рецепта лучше выбрать сочное, кисло-сладкого сорта.
Автор рецепта
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Стебель сельдерея моем, очищаем, нарезаем небольшими кусочками.
2. Яблоко моем, очищаем от кожицы, вырезаем сердцевину с семечками, нарезаем тонкими ломтиками.
3. Орехи поджариваем на сухой сковороде (можно подсушить в духовке), рубим ножом.
4. Майонез выкладываем в пиалу, добавляем йогурт и черный молотый перец, перемешиваем.
5. Соединяем в салатнике все ингредиенты, заправляем подготовленной заправкой, поливаем лимонным соком, солим если нужно, перемешиваем.
Подаем на стол порционно.
Приятного аппетита!
