Вафли с корицей

Вафли с корицей

Время приготовления: 20 мин

Необходимые ингредиенты на 8 порций:

• 2 стакана муки,
• 2 ч. л. разрыхлителя,
• 1/2 ч. л. соли,
• 2 яйца,
• 1,5 стакана молока,
• полстакана растительного масла,
• 1 ч. л. молотой корицы,
• по щепотке кардамона и мускатного ореха,
• 2 ст. л. коричневого сахара.

Как приготовить Вафли с корицей: пошаговый рецепт

Смешать муку, разрыхлитель, соль.

Яичные желтки отделить от белков.

Соединить желтки, молоко и растительное масло, хорошо размешать.

Добавить сухие ингредиенты, взбить.

Белки взбить миксером в пену, осторожно ввести в тесто.

Пожарить вафли в вафельнице (можно на сковороде), посыпав верх сахаром, смешанным с корицей и другими специями.

Подавать со сгущенкой или джемом.

Приятного аппетита!