admin Вафли на сметане
Вам потребуется:
- 5 яиц,
- 100г сахара,
- 100г муки,
- 1 ч.л кардамона,
- 150г сметаны,
- 100г сливочного масла,
- 2 ст.л растительного масла,
- 2 ст.л сахарной пудры.
Как приготовить Вафли на сметане:
Яйца и сахар взбить миксером 5мин., добавлять попеременно муку с кардамоном и сметану. Масло растопить в кастрюле, ввести в тесто. Оставить тесто на 15мин. набухать.
Нагреть вафельницу смазать маслом.
Одну за другой выпекать золотисто-коричневые вафли.
Переложить неостывшие вафли на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
