Вафли «Дарк Найт»

Вафли «Дарк Найт»

Необходимые ингредиенты:
  • Вафли — 110 г
  • Взбитые сливки — 10 г
  • Соус«Фуджи» — 30 г
  • Вишневая начинка — 60 г
  • Взбитые сливки — 50 г
  • Вафельные шарики — 15 г
  • Ганаш молочный шоколад — 50 г
  • Шоколадное мороженое — 50 г
Как приготовить Вафли «Дарк Найт»:
  1. На тёплые вафли (2 шт) наливаем соус фуджи (растопленный шоколад, желательно тёмный)
  2. Наливаем вишнёвое варенье — с ягодами, но ягоды должны быть без косточек
  3. Сверху делаем шапки из взбитых сливок, посыпаем вафельными шариками
  4. Подаём с шариком мороженого и ганашем.

Источник

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика