Вафли без муки на завтрак
Прекрасный и вкусный завтрак можно приготовить с помощью вафельницы. Причем есть такие сладости, от которых Вы не рискуете поправится. Можно приготовить вафли без муки!
Для приготовления низкокалорийных вафель вам понадобится:
- творог обезжиренный мягкий – баночка 125 грамм;
- яйцо – 1 штука;
- кукурузный крахмал – 2 ст.ложки;
- сухое обезжиренное молоко – 2 ст.ложки;
- сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка без горки;
- любой сладкий фрукт, сахар по вкусу.
Как приготовить Вафли без муки на завтрак:
В творог добавить соду или разрыхлитель. Дать постоять несколько минут. Добавить яичный желток и все сухие ингредиенты, хорошо вымешать. Если любите фрукты, то мелко нарежте Ваш любимый фрукт и перемешайте кусочки с тестом.
Отдельно взбить белок до крепких пиков и аккуратно ввести в полученное тесто. Выпекать в вафельнице до готовности и получения желаемого цвета.
Если сделать тесто без сахара, а с солью, то можно использовать эти вафли как основу для бутербродов.
Приятного аппетита!