Тёплый салат с баклажанами и помидорами

Тёплый салат с баклажанами и помидорами

Необходимые ингредиенты:
  • Баклажаны — 1-2 шт.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Салат — 1 шт.
  • Рукола — пучок
  • Зелень (базилик, кинза, петрушка) — по вкусу
  • Соль, специи — по вкусу
  • Масло оливковое
  • Можно добавить оливки или маслины

Как приготовить Тёплый салат с баклажанами и помидорами:

Баклажаны порезать на кубики, обжаривать на сковороде с оливковым маслом и специями около десяти минут.

Помидоры порезать на дольки, перец — соразмерно помидорам.

Зелень порубить мелко, салат и руколу порвать руками.

Соединить все ингредиенты, заправить по вкусу.

Баклажаны обжаривались на масле, поэтому дополнительно заправлять салат не нужно.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика