Тыквенный сливочный соус к макаронам

Тыквенный сливочный соус к макаронам

Необходимые ингредиенты:
  • 600 грамм тыквы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 5 столовых ложек оливкового масла,
  • 200 грамм сливок,
  • пол чайной ложки мускатного ореха,
  • черный перец и соль по вкусу,
  • пармезан.
Как приготовить Тыквенный сливочный соус к макаронам: пошаговый рецепт

Почистите и нарежьте кубиками тыкву.

На раскаленном оливковом масле припустите очищенный раздавленный чеснок, пока он не отдаст свой аромат.

Добавьте тыкву и обжаривайте в течение 10 минут до мягкости.

Измельчите блендером, добавьте сливки, мускат, соль и перец.

Добавьте соус в пасту и подавайте с тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика